مافن الشوكولاتة دولسينيا
مافن الشوكولاتة دولسينيا
مكونات
3 بيضات
110 جرام دقيق
3 ملاعق كبيرة من الكريمة القابلة للدهن Dulcinea
130 جرام زبدة
120 جرام سكر بودرة
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 علبة خميرة
للقشدة:
4 ملاعق كبيرة من الكريمة القابلة للدهن Dulcinea
20 سنتيلتر من كريمة الخفق
20 جرام سكر بودرة
الابتهاج
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. لتحضير الكعك ، اخفقي البيض مع السكر وظرف سكر الفانيليا. نذوب الزبدة ونخلطها مع الدقيق المنخل. اختمي بإضافة كريم Dulcinea لتوزيعه وخلطه جيدًا.
2. قسّمي العجينة إلى قوالب كب كيك واخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. تحقق من الطهي بالسكين ، عندما تكون جاهزة ، يجب أن تخرج السكين نظيفة وجافة. دع الكعك يبرد.
3. حضري التزيين عن طريق خلط Dulcinea سبريد وخفق الكريمة والسكر البودرة في وعاء. اضرب حتى تحصل على كريمة سميكة ومتجانسة.
4. أضيفي الطبقة العلوية إلى الكعك واحتفظي بها باردة حتى يحين وقت الاستمتاع بها.
