للكتلة:
250 جرام دقيق
150 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
80 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 بيضة
رشة ملح

لملء:
100 جرام من Dulcinea كريم
10 سنتيلتر من كريمة الخفق

للزجاج

100 جرام شوكولاتة توت لاكاسا
1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

من أجل التجمع

مع التين الطازج
مع الفستق مع الشوكولاته مي مومينتو لاكاسا

1. صب مكعبات الزبدة والدقيق والكاكاو والسكر والملح وسكر الفانيليا في وعاء.
2. امزج بأطراف الأصابع حتى يصبح القوام رمليًا ، أضف البيض واخلطه.
3. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح في مكان بارد لمدة 30 دقيقة.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وبعد 30 دقيقة ، افردي العجينة على سطح عمل مطحون بالدقيق ، ثم افرديها وقطعيها 6 دوائر بحجم كوب.
5. ضعي الدوائر في قالب فرن (قالب كب كيك) ، وادهنها بالزبدة وخز العجين بالشوكة.
6. اخبزيها لمدة 15 دقيقة (حسب الفرن). بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرجها من القالب واتركها تبرد على رف سلكي.
7. سخني كريمة الخفق واخلطيها مع الكريمة Dulcinea لتذوب جيدًا والحصول على حشوة خالية من التكتلات.
8. صب حشوة الشوكولاتة في قوالب التورتة وصقل السطح. تزيين حسب الذوق بالمكسرات.