240 جرام دقيق
150 جرام سكر
2 ملاعق صغيرة من خميرة القهوة
رشة من جوزة الطيب المطحون
رشة ملح
2 بيض مخفوق
180 مل من مصل اللبن محلي الصنع (أو اللبن الرائب)
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
90 جرام من Dulcinea كريم للدهن
30 جرام زبدة
2 ملاعق صغيرة من العسل أو شراب الصبار
2 ملاعق صغيرة من الماء
نودلز الشوكولاتة للزينة

للزجاج

100 جرام شوكولاتة توت لاكاسا
1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

من أجل التجمع

مع التين الطازج
مع الفستق مع الشوكولاته مي مومينتو لاكاسا

1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية ودهن صينية الدونات بالقليل من الزيت.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة وجوزة الطيب والملح.
3. في وعاء آخر ، اخلطي البيض مع اللبن الرائب منزلي الصنع وخلاصة الفانيليا والزيت.
4. تخلط المكونات الرطبة مع المكونات الجافة وتخلط جيدا.
5. صب الخليط في كيس الأنابيب وأضفه إلى صينية الدونات ، املأه حتى المنتصف. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى ترتفع الكعك إلى أعلى المقلاة (احرصي على عدم الإفراط في طهيها لمنعها من الجفاف الشديد).
6. اتركه يبرد في القالب لمدة دقيقتين ثم ضعه على رف سلكي.
7. للتزيين ، ضعي Dulcinea دهن ، زبدة ، عسل وماء في وعاء ليذوب في الميكروويف لمدة 20 ثانية ، ثم اخلطي وكرر حتى يصبح الخليط ناعماً وناعماً.
8. اغمس الكعك في منتصف العجينة ووزع فوقها نودلز الشوكولاتة حسب الرغبة. اتركها تبرد لمدة 20 دقيقة حتى تبرد الطبقة العلوية جيدًا.
9. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكن الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أيام في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.