2 oeufs
125g de farine de blé
80g de beurre
75g de crème de Dulcinée à tartiner
70g de sucre glace
60 ml de lait
1/2 sachet de levure
100g de tablette de chocolat au lait Dulcinée
45g de beurre

POUR LE GLAÇAGE

100 g de chocolat aux myrtilles Lacasa
1 cuillère à café d'huile de noix de coco

POUR LE MONTAGE

aux figues fraîches
avec pistaches au chocolat Mi Momento Lacasa

1. Préchauffez le four à 180°C. Placer la tablette de chocolat Dulcinée dans un bol et faire fondre au bain-marie en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle soit liquide.
2. Battre le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.
3. Ajouter les oeufs, l'un après l'autre, et le chocolat préalablement fondu jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et coloré avec le chocolat.
4. Ajouter la farine tamisée et mélanger avec la levure. Versez ensuite le lait et mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène et lisse.
5. Répartissez la pâte dans les moules. Cuire au four pendant 20 minutes et vérifier qu'ils sont bien cuits avec un couteau. S'il ressort sec, les cupcakes au chocolat sont cuits. Retirer les moules du four et laisser refroidir sur une grille.
6. Mélanger la crème de Dulcinée avec le beurre coupé en morceaux dans un bol et dissoudre au bain-marie avec une casserole pleine d'eau et mélanger jusqu'à ce que la crème de Dulcinée soit liquide.
7. Placer dans une poche à douille et former une rose sur les cupcakes pour les servir décorés.